Ипатовский пивоваренный завод был построен в 1964 году. Проектная мощность завода составляла 173 тыс. дал в год по пиву и 50 тыс. дал по безалкогольным напиткам; в настоящее время мощности завода выросли в десятки раз - до 2400 тыс. дал по пиву и до 1600 тыс. дал по безалкогольным напиткам. Первым и бессменным директором долгие годы был Андрей Григорьевич Задорожный, в честь которого названо пиво “Григорич”, теперь бразды правления в руках Михаила Николаевича Харина, уже отмеченного дипломом за высокие достижения в области развития пивоваренной промышленности.
На заводе производится только “живое пиво”, а в производстве безалкогольных напитков используются только натуральные ингредиенты и чистейшая вода.
Есть на предприятии и музей ипатовского пивзавода.
Ипатовское пиво и безалкогольные напитки по достоинству были оценены на самом высоком уровне международных выставок и конкурсов: 74 золотых, 50 серебряных, 22 бронзовых медали, “Золотой Крест”, “Золотая Пинта”, “Золотой Орел”, 3 “Золотых Садко”, “Янтарный Крест” и 2 “Хрустальных Бочонка” - всеми этими наградами была отмечена продукция Ипатовского пивзавода только за последние несколько лет.
В 2003 году в Москве на 9-й Международной дегустации, проводимой ассоциацией “Пивоиндустрия”, завод признан лидером российского пивоварения!
Деятельность ЗАО “Ипатовский пивзавод” по достоинству оценена в родном Ставропольском крае. По итогам 2003 года завод награжден титулом и дипломом “Лидер качества Ставрополья” и дипломом “За применение эффективных методов управления качеством, значительные результаты по повышению качества выпускаемой продукции и оказываемых услуг”. А в ноябре 2004 года Министерство сельского хозяйства Ставропольского края вручило коллективу Ипатовского пивзавода диплом 1 степени - за проведённую работу по обеспечению стабильного производства, техническое перевооружение, расширение выпускаемого ассортимента, повышение качества безалкогольных напитков.
“Мы с удовольствием работаем для вас”, - таков девиз предприятия.
Выпускалось пиво: “Ипатовское оригинальное”, “Ипатовское специальное”, “Ипатовское юбилейное”, “Ипатовские зори”, “Григорич” (пиво названо в честь первого директора Ипатовского пивзавода - Андрея Григорьевича Задорожного), “Генерал Ермолов” (генерал Ермолов за 11 лет своего правления сделал много для Северного Кавказа, он строил новые крепости, поощрял развитие на Кавказе торговли и промышленности, при нём создавались лечебные учреждения на источниках минеральных вод, был основан Пятигорск, а из крепости Кислой вырос город Кисловодск), “Золотая гривна” (у cкифов была такая традиция: мать просила для своего новорожденного сына покровительства у небесных сил. Для этого она в сопровождении двух подруг заходила в хранилище, где находилось новое, специально к этому торжеству сваренное пиво, набирала полную чашу и обращала к небесам молитву за сына. Содержимое чаши при этом не пили, а сливали назад в емкость. Символом скифов является Золотая гривна — пример скифского звериного стиля. В Ставропольском кладе была найдена одна из них, отсюда пиво и получило своё название), “Степной лиман” (лиманом называют солёное озеро вблизи моря, обычно богатое целебными грязями).
9 июля 2004 года на Ипатовском пивзаводе поменялась власть. Внеочередное общее собрание акционеров ЗАО “Ипатовский пивзавод”, инициированное группой, владеющей более 10% акций. Исход собрания был шоковым для менеджмента: досрочно прекращены полномочия совета директоров и генерального директора М. Харина. Решением нового совета директоров генеральным директором Ипатовского пивзавода избран Игорь Овчинников. Новый директор сообщил лишь, что является антикризисным управляющим и ранее возглавлял ряд других предприятий. По его мнению, финансовая ситуация на пивзаводе, несмотря на конкурентоспособность продукции, довольно напряженная, поэтому основная задача – привлечь инвесторов. “Первые деньги, - говорил И. Овчинников, - уже готовы прийти в производство, но после аудиторской проверки. Все обязательства предприятия будут выполнены, мы попытаемся сохранить традиции и “брэнды”, сложившиеся на пивзаводе, лучшие сорта пива вполне могут выйти на российский уровень”…
Ипатовский пивзавод на протяжении двух последних лет “лихорадило” из-за выяснений отношений между руководством предприятия и владельцами крупных пакетов акций, в т.ч. и в суде. Новые собственники предложили М. Харину место в совете директоров и должность заместителя генерального директора.
Под угрозой расправы Михаил Харин передал печать и ключи, после чего написал заявления в милицию и прокуратуру, подал иск о признании недействительным решения собрания и о восстановлении его в должности в суд.
В конце июля Генеральный директор ЗАО “Ипатовский пивоваренный завод” Михаил Харин восстановлен в должности решением районного суда. Внеочередное собрание признано судом недействительным.
Такие вот рейдерские захваты…
Завод успешно продолжает работать.

ЗАО “Ипатовский пивзавод”.
356630, Ставропольский край, г. Ипатово, ул. Заречная, 34.
тел.: (86542) 2-29-63, 2-14-49, факс: (86542) 2-14-49.
http://www.ipbeer.ru